Bolo de Pão de Mel super cremoso! 😋


📒 Ingredientes:
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🔸3 ovos
🔸4 colheres de sopa de manteiga derretida
🔸2 colheres de sopa de mel
🔸5 colheres de sopa de açúcar mascavo
🔸2 xícaras de farinha de aveia
🔸2 colheres de sopa de cacau em pó
🔸6 colheres de sopa de leite líquido
🔸1 colher de chá de fermento em pó .
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📓 Modo de preparo:
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Misture todos os ingredientes líquidos e mexa bem com um garfo mesmo, depois adicione os secos e mexa novamente, por último adicione o fermento em pó.Unte uma forma(usei uma de 18 cm) e despeje a massa, deixe assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.
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🔹Para o recheio: 200 gramas de doce de leite zero açúcar.
🔹Para a ganache: 150 gramas de chocolate + 100 gramas de creme de leite, derreta o chocolate no microondas, logo em seguida adicione o creme de leite e mexa bem.
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🔹Para a montagem: corte o bolo em três partes iguais e recheie com o doce de leite, cubra com a ganache e aproveite! Esse bolo é super úmido e o recheio mega cremoso!.
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Bom apetite!

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